排骨烘豆腐独家

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排骨烘豆腐

主料

辅料

排骨烘豆腐的做法步骤

1.排骨冷水下锅，中火煮开焯出血水。
2.焯好的排骨放入铸铁锅里。
3.加入热开水（水多一些），葱姜，花椒，八角，生抽，料酒。
4.中小煮开半小时后放入盐调味。
5.接着放入豆腐。
6.盖上锅盖继续煮半小时左右即可。
7.

小窍门&温馨提示

注意别彻底收干汤汁，留些味道更好。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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