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可可牛奶小方
髅小彬
发布
简单
煮
奶香
三小时
食材明细
主料
玉米淀粉
40g
牛奶
250g
可可粉
30g
辅料
白糖
30g
糖粉
10g
可可牛奶小方的做法步骤
1.
玉米淀粉和白糖放入不粘锅中。
2.
倒入牛奶,小火加热,同时不停搅拌。
3.
只有少量牛奶液时不粘锅离火搅拌至浓稠,倒入贴有保鲜膜的方盘中,入冰箱冷冻3小时。
4.
可可粉和糖粉混合。
5.
牛奶块切成小块。
6.
每一面都粘上可可粉即可。
小窍门&温馨提示
不要等到牛奶全部凝固再离火,那样小方会很干,就算倒入方盘中也很难塑形
分类:
甜品
下午茶
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