清炒西葫芦

Joanna_静

清炒西葫芦

这道菜比较简单，过程中加点生姜和白糖提鲜味，整道菜品属于淡口，保留住西葫芦的原汁原味。西葫芦下锅后可以加一点点水。

主料

辅料

清炒西葫芦的做法步骤

1.西葫芦洗净去籽，切成片。
2.葱姜蒜和杭椒切成小段备用。
3.油热放入葱姜蒜青椒略炒一下，马上加入西葫芦翻炒，接下来加盐，糖炒匀，西葫芦变软后加鸡精略炒两下出锅。
4.口感清爽的西葫芦。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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