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清炒西葫芦
Joanna_静
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这道菜比较简单,过程中加点生姜和白糖提鲜味,整道菜品属于淡口,保留住西葫芦的原汁原味。西葫芦下锅后可以加一点点水。
普通
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1个
青椒
1个
葱
1小段
姜
1小块
蒜
3瓣
辅料
盐
半茶勺
糖
半茶勺
鸡精
半茶勺
清炒西葫芦的做法步骤
1.
西葫芦洗净去籽,切成片。
2.
葱姜蒜和杭椒切成小段备用。
3.
油热放入葱姜蒜青椒略炒一下,马上加入西葫芦翻炒,接下来加盐,糖炒匀,西葫芦变软后加鸡精略炒两下出锅。
4.
口感清爽的西葫芦。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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