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萍果鸡
郗老师
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果香浓郁、四季皆宜
简单
炸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅根
3个
辅料
番茄沙司
适量
面粉
适量
淀粉
适量
泡打粉
适量
枸杞
适量
苹果
适量
配料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
苹果鸡的做法步骤
1.
将翅根肉推知底部,翻转过来。加入盐、胡椒粉、料酒、苹果皮腌制10分钟
2.
苹果切花刀泡于盐水中,防止氧化
3.
将腌好的翅根逐一沾脆炸糊炸熟(面粉、淀粉、泡打粉、盐、油制成脆炸糊)淋上番茄沙司即可
分类:
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