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柠檬饼干
阿大^.^
让你指尖留香的柠檬饼干~
简单
烤
酸甜
十分钟
主料
低筋面粉
100g
黄油
65g
柠檬汁
1大勺
柠檬皮屑
1小勺
辅料
盐
1/4小勺
配料
糖粉
60g
柠檬饼干的做法步骤
1.
新鲜柠檬榨汁, 柠檬皮(取外表黄色的部分)切成碎末。
2.
软化黄油 ,把盐和糖粉加入
3.
搅拌均匀后加入柠檬汁
4.
加入过筛的低筋面粉,加入柠檬皮屑,搅拌均匀
5.
放在垫子上揉成长柱形
6.
用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻一个小时
7.
拿出来,拿掉保鲜膜,切成厚片
8.
放入预热好的烤箱,中层,180度,13分钟左右
9.
饼干的边沿颜色变焦黄即可
小窍门&温馨提示
刚出炉有点软,放凉后,就酥脆了
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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