柠檬饼干

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  1.新鲜柠檬榨汁， 柠檬皮（取外表黄色的部分）切成碎末。
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  2.软化黄油 ，把盐和糖粉加入
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  3.搅拌均匀后加入柠檬汁
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  4.加入过筛的低筋面粉，加入柠檬皮屑，搅拌均匀
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  5.放在垫子上揉成长柱形
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  6.用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻一个小时
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  7.拿出来，拿掉保鲜膜，切成厚片
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  8.放入预热好的烤箱，中层，180度，13分钟左右
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  9.饼干的边沿颜色变焦黄即可

小窍门&温馨提示