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平菇黄瓜炒肉片
蓝雨阳光780913
发布
平菇的滑嫩,黄瓜的脆甜,加入肉的香味,😋好吃!
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
平菇
300g
黄瓜
1根
肉片
50g
辅料
胡椒粉
1勺
姜粉
1勺
葱花
1勺
芹菜
1根
红薯粉
1勺
平菇黄瓜炒肉片的做法步骤
1.
平菇剪掉根部,用手撕成小块。
2.
洗干净以后沥水。
3.
黄瓜切片,芹菜切段,肉片里放入葱花、姜粉、胡椒粉和盐码味。
4.
肉片下锅前,放入一勺红薯粉抓匀,让肉片滑嫩。油热后倒入肉片,静等30秒翻炒,肉片才不会粘锅。
5.
肉片变色后倒入平菇翻炒,盖上锅盖焖2分钟。
6.
加入黄瓜翻炒,让黄瓜炒软后,加入盐即可出锅。
7.
出锅啦!
分类:
热菜
家常菜
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