新疆爆辣炒米粉

陈坨坨的麻麻

新疆爆辣炒米粉

前面没解封时，从网上买的炒米粉，今天做了美美的吃了一顿，过瘾过瘾

主料

米粉3包

辅料

新疆爆辣炒米粉的做法步骤

1.今天的主角，网上购买的炒米粉。
2.里面有米粉包和酱包。
3.米粉用凉水浸泡4小时。
4.泡软的米粉。
5.锅中加葱油水煮米粉。
6.水开后中小火煮15-20分钟，期间加两次凉水，尝一尝米粉没有硬心就可以捞出来。
7.煮熟的米粉过凉水，这样的米粉软糯Q弹。
8.芹菜切段。
9.牛肉切片。
10.锅烧热倒入少许的油。
11.先下肉片翻炒后下芹菜段翻炒。
12.倒入米粉酱，我放的爆辣酱。
13.把酱炒出香味，加少许水。
14.下米粉。
15.不停的翻炒，出锅前可以撒少许白糖。
16.享用吧。
17.一吃就会爱上的新疆炒米粉。
18.好吃到没朋友。

小窍门&温馨提示

也可以用鸡肉炒，芹菜可以换成油白菜，酸菜

分类：小吃新疆菜

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