可可戚风蛋糕纸独家

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可可戚风蛋糕纸

食材明细

主料

辅料

醋几滴

可可戚风蛋糕纸的做法步骤

1.玉米油，鸡蛋黄，酸奶，可可粉，低粉搅拌至无颗粒状态面糊。
2.蛋白部分滴入几滴醋。
3.分三次加入白糖打发至中性发泡即可。
4.将蛋黄糊分两次加入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。
5.最后将蛋白糊加入到蛋黄糊中，也是从底部往上拌均匀。
6.成品图。
7.送入烤箱，上下火150度，烘烤25分钟即可。
8.取出卷起来，切断即可。
9.成品图。

分类：烘焙甜品下午茶

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