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鲜炒西葫芦
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阳台上的草莓
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初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
西葫芦
1只
瘦肉
100g
干贝
30g
料酒
1匙
植物油
2勺
辅料
生抽
1匙
盐
1匙
葱
适量
姜
适量
鲜炒西葫芦的做法步骤
1.
干贝提前用水泡发,西葫芦洗净切滚刀块,瘦肉切片放葱姜,料酒,生抽。
2.
炒锅放油(热锅凉油),放入肉片翻炒。
3.
肉变色后放入干贝炒片刻。
4.
放入西葫芦翻炒。
5.
加一勺热汤(水)继续翻炒至熟,用盐调味即可。
6.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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