奶茶

美拉拉的美食发布

一个甜蜜的下午茶时光！

食材明细

主料

辅料

糖适量
奶皮子20g

奶茶的做法步骤

1.红茶加奶皮子小火干炒出茶香味，没有奶皮子就干炒茶叶激出香味儿。
2.放入纯牛奶，适量白糖煮沸即可。
3.过滤茶叶渣子，之前已经加入了奶皮子（起到顺滑的口感，也有点像酥油茶的感觉），也可加入炼奶，即使不加口感也很好了，怕胖的就茶、奶、糖即可。总之反正都是胖，我还是选择口感更佳的喝法。
4.之前手工制作的糯米圆子速冻存着，我不喜欢珍珠的硬度，感觉只是在吃淀粉了。
5.泡上软糯的圆子很舒服😌。
6.没有Q弹的感觉，只有软软糯糯的甜甜的。
7.配上新鲜的玉米、果蔬沙拉，轻食的一餐解决了。

分类：饮品下午茶

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