麻辣香锅独家

江南布衣yuan

麻辣香锅

这道麻辣香锅家庭制作有点麻烦和辛苦，但做好后让人胃口大开，食欲满满，所有的辛苦都值了！

主料

鲜虾300g

辅料

鸡翅6个
煮熟五花肉150g
洋葱半个
香芹适量
藕1节
唯新贡丸适量
香干适量
葱适量
麻辣香锅调料1袋
香菜适量
卤制鸭胗2个
蒜适量

麻辣香锅的做法步骤

1.新鲜鸡翅切花刀用盐料酒腌制片刻。
2.鲜虾洗净开背。
3.蔬菜配料备好，香芹，藕，洋葱，香菜。
4.全部切好备用。
5.煮熟的五花肉切好。
6.鸭胗也切片。
7.平底不沾锅放油下大虾炸熟捞出，接着炸鸡翅也炸熟。
8.这是炸熟的虾和鸡翅盛出。
9.把藕和胡萝卜片也炸熟捞出。
10.锅中留底油下入五花肉煸炒出油，下入葱姜干辣椒增香。
11.准备麻辣香锅调料。
12.煸炒好的五花肉中下入麻辣香锅调料炒香。
13.下入蔬菜。
14.再下入大虾，鸡翅，香干，鸭胗等所有食材。
15.翻炒均匀，再调味，放少许生抽，蚝油，糖，鸡粉炒匀即可。
16.成品。

小窍门&温馨提示

这道麻辣香锅没有局限性，可以添加自已爱吃的任意食材，蔬菜！只需备好麻辣香锅调料即可！

分类：热菜川菜午餐

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