麻辣香锅 独家

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  1.新鲜鸡翅切花刀用盐料酒腌制片刻。
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  2.鲜虾洗净开背。
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  3.蔬菜配料备好，香芹，藕，洋葱，香菜。
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  4.全部切好备用。
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  5.煮熟的五花肉切好。
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  6.鸭胗也切片。
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  7.平底不沾锅放油下大虾炸熟捞出，接着炸鸡翅也炸熟。
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  8.这是炸熟的虾和鸡翅盛出。
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  9.把藕和胡萝卜片也炸熟捞出。
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  10.锅中留底油下入五花肉煸炒出油，下入葱姜干辣椒增香。
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  11.准备麻辣香锅调料。
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  12.煸炒好的五花肉中下入麻辣香锅调料炒香。
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  13.下入蔬菜。
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  14.再下入大虾，鸡翅，香干，鸭胗等所有食材。
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  15.翻炒均匀，再调味，放少许生抽，蚝油，糖，鸡粉炒匀即可。
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  16.成品。

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