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香蕉核桃玛芬
小耿妈妈
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对于蛋糕我还是很菜鸟,为什么这个要叫玛芬真的不清楚,也是参考烤箱菜谱上的方子,自己做了点改动,味道还不错,特别喜欢那淡淡的香蕉味!
简单
烤
甜味
三小时
食材明细
主料
鸡蛋
3只
香蕉
2根
低粉
60克
辅料
核桃仁
少许
配料
色拉油
30克
泡打粉
2克
小苏打
1克
白糖
40克
香蕉核桃玛芬的做法步骤
1.
准备好原料。
2.
香蕉去皮压成泥。
3.
全蛋加入色拉油,白糖彻底打散加入香蕉泥拌匀。
4.
低粉过筛加入。
5.
拌均匀成糊状。
6.
核桃仁微波炉里面高火转两分钟放凉压碎。
7.
取适量蛋糊加入纸杯里面,撒点碎核桃仁。
8.
烤箱预热10分钟,180度,上下火烤25分钟就可以。
9.
味道香浓的香蕉核桃玛芬就做好了。
小窍门&温馨提示
1.蛋糊搅拌时不要顺一个方向,以免上劲;
2.烤的时候多注意观察以免烤焦,但要注意不要经常把烤箱门打开
分类:
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