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猪肉大馄饨
独家
筠旸JY
发布
初级
煮
咸香
二十分钟
食材明细
主料
猪肉馅
适量
鸡蛋
一个
青菜叶
适量
紫菜
适量
辅料
姜片
适量
虾皮
适量
冬菜
适量
盐
适量
香油
适量
猪肉大馄饨的做法步骤
1.
包好的馄饨适量(详见我发布的菜谱)。
2.
汤锅内注水(我做的是一人份),放入姜片,虾皮,大火烧开。
3.
少许冬菜。
4.
水开后放入少许冬菜,再放入包好的馄饨。
5.
打一个鸡蛋。
6.
少许紫菜撕开。
7.
放入紫菜。
8.
淋入一个鸡蛋液。
9.
出锅前放入少许盐,香油调味。
10.
关火后放入少许青菜叶,我用的油菜,也可以用香菜等。
11.
盛入碗中。
12.
成品图。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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