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烩汤圆 独家

桃花庵奴 发布
烩汤圆

这次颠覆传统,带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。
选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味,相当刺激。

食材明细

主料

辅料

烩汤圆的做法步骤

小窍门&温馨提示

这个东西只是一时兴起这么做的。中国人的口感是很讨厌将汤圆这种甜味的东西和咸味做成一锅的。做完之后我自己感觉还是可以的,菜的咸味并没有渗透影响到汤圆本身的味道。
关键之处在于汤圆不要破,馅儿漏出来就完了。
分类: 主食
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