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沙拉夹层豆浆蛋糕
独家
逝去的爱情
一道酸甜的点心蛋糕,非常喜欢它那酸酸甜甜的味道,早餐来一份非常不错哦!
中级
烤
甜味
一小时
主料
鸡蛋
8只
糖粉
50克
低粉
150克
豆浆
100毫升
玉米油
30毫升
沙拉酱
50克
辅料
醋
几滴
沙拉夹层豆浆蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋黄加入糖粉。
2.
搅拌均匀。
3.
豆浆加入玉米油,低粉搅拌均匀至无颗粒状态面糊。
4.
将蛋黄糊倒入烤盘。
5.
上下火150度,烘烤15分钟。
6.
蛋白部分加入少许醋,分三次加入糖粉搅拌至中性发泡。
7.
蛋白糊部分分两次加入到豆浆糊中。
8.
最后将蛋白糊与豆浆糊混合从底部往上拌均匀。
9.
烤盘铺蛋糕纸,将面糊倒入烤盘!轻轻震荡一下,使表面消泡。
10.
放入烤箱,上下火160度烘烤45分钟,每家烤箱品牌大小不一样,所设置的温度和时间也不一样!
11.
蛋黄体等待冷切,表面抹一层沙拉酱。
12.
将蛋黄体放入蛋糕表面。
13.
切块即可!
14.
切块,完美的成品图!
分类:
烘焙
早餐
下午茶
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