家常塔米鱼

爱吃de胖子

家常塔米鱼

塔米鱼的蛋白质含量丰富，肉厚刺少，用来红烧，干煎都非常好吃。

主料

塔米鱼500g

辅料

塔米鱼的做法步骤

1.塔米鱼去鳞及内脏洗净。
2.热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
3.再放入塔米鱼两面煎一下。
4.加入酱油，醋，白酒，美极鲜，盐，清水炒匀。
5.大火烧开。
6.转小火盖盖炖10分钟，关火。

小窍门&温馨提示

1，加白酒可以去腥增香。
2，不要放味精。

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