鸡汁春笋

海洋moon

鸡汁春笋

主料

辅料

鸡腿菇100克

配料

盐适量

鸡汁春笋的做法步骤

1.新鲜的春笋。
2.扒去外皮，去除老根。
3.放入沙煲中加少许盐煮一下，可去除涩味和部分草酸。
4.备好鸡清汤，春笋切成块，鸡腿菇也切成块，
5.一起放入锅中，小火慢炖，加少许盐调味。
6.收汁装盘。

分类：热菜浙菜老人朋友聚餐冬季食谱春分午餐

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