咸鸭肫独家

鸣翠燕

咸鸭肫

主料

咸鸭肫适量

辅料

水适量

咸鸭肫的做法步骤

1.咸鸭肫洗净浸泡10小时左右（中途要换水）。
2.将浸泡过的鸭肫放入锅中加入水和生姜。
3.大火煮开转小火慢煮至鸭肫软烂即可。
4.捞出沥干水分。
5.切片淋入麻油即可。

分类：热菜小菜家常菜

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