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香蕉小糕
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我家宝宝就是喜欢贪新鲜,同样的东西,煮熟不吃,但是换成小糕还是可以吃一两块,下次换戚风蛋糕的做法,做蒸糕,会更松软
简单
蒸
甜味
一小时
主料
香蕉
1根
鸡蛋
1只
配方奶
60ml
低筋面粉
40g
辅料
玉米淀粉
20g
香蕉小糕的做法步骤
1.
香蕉,鸡蛋,配方奶放搅拌机中搅拌成糊。
2.
搅拌好的香蕉糊。
3.
筛入低筋面粉与玉米淀粉。
4.
搅拌均匀以后,面糊过筛。
5.
模具刷油。
6.
面糊倒入模具中,震几下。
7.
上蒸锅,模具上盖个盘子,防止水蒸汽进入。大火蒸20分钟。
8.
出锅够切小块。
9.
切成小块,宝宝吃了两块,就是口感不够松软。因为香蕉有点甜味的,所以没有加糖也有些甜。
分类:
面食
查看全部(共9步)
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