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黑芝麻苏打饼——低糖、少油的健康饼
亲亲妈
这是一款虽然叫做苏打饼,但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~
糖、油脂含量相对也少,是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了,香得一塌糊涂
初级
烘焙
原味
三刻钟
主料
低粉
200克
小苏打
3克
酵母
3克
辅料
芝麻粉
25克
糖
10克
黄油
30克
盐
3克
豆浆
适量
黑芝麻苏打的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
黄油室温软化。
3.
把低粉、糖、小苏打、盐、酵母、芝麻粉混合均匀,酌情加入豆浆揉成面团。
4.
软化的黄油揉入面团中。
5.
揉均匀后盖上保鲜膜醒约半小时。
6.
把醒好的面团擀成薄片。
7.
用饼干模取形状。
8.
烤箱置150度,中层约25分钟。
分类:
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