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苹果梨子汤
老方小雨
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春天气温忽高忽低,容易感冒咳嗽,那就多给家人做款糖水吧;苹果和梨子,它俩天生是一对,清热去火、润肺止咳,清宿便助睡眠;,煮的时候还可以几颗红枣,补气血又这热乎,在乍暖还寒之际喝,再合适不过了!
初级
煮
果味
二十分钟
食材明细
主料
苹果
1个
雪梨
1个
红枣
8粒
辅料
老冰糖
适量
苹果梨子汤的做法步骤
1.
备好食材。
2.
红枣清洗干净放一旁备用。
3.
把苹果、梨子清洗干净,去皮、去核皮后切成小块。
4.
放入锅中后加适量清水,水量根据食材多少来,但要一次性放足,不要中途再添加。
5.
盖上锅盖,大火煮开后转小火继续,大约5、6分钟苹果梨子就会变软了。
6.
这时放入洗净的红枣,再煮5分钟左右。
7.
接着放入冰糖调味,甜度根据各个喜好适量添加,煮至冰糖完全融化。
8.
最后搅拌搅拌,即可关火。
9.
装入碗中。
10.
趁着吃,又香又甜,非常好喝。
小窍门&温馨提示
1、水量根据食材多少来,但要一次性放足,不要中途再添加。
2、苹果、梨子煮的时间不要太久,这样口感好,也不会影响美观。
3、冰糖量,可以可以各人口喜好适量添加,喜欢吃甜的可以多加些。
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