雪里蕻炒黄豆

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  1.黄豆用水泡3-4小时，然后放高压锅加八角盐压10分钟。雪里蕻咸菜用清水洗4--5遍，再泡3小时，这样基本就不会齁咸了。
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  2.雪里蕻切粒。
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  3.炒锅加油先把肉炒香。
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  4.依次下菜梗，菜叶，蚝油。
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  5.因为黄豆是已经煮熟的，所以最后再下黄豆。
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  6.出锅前加一点儿自制油辣子。
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  7.出锅，拌面条，喝白粥都是绝配啊。

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