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海蜇拌洋葱
尔东叶
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神奇的活海蜇,满满的一盆,加工剩下的不多。海蜇与洋葱搭配,添加自己调制的凉拌汁,非常不错的一道美味。
初级
拌
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
洋葱
150g
海蜇
500g
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
香甜醋
适量
胡椒粉
适量
海蜇拌洋葱的做法步骤
1.
海蜇洗干净。
2.
洋葱洗干净。
3.
洋葱切成丝。
4.
洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
5.
海蜇入锅焯水后捞出沥干水。
6.
海蜇回刀沥水。
7.
碗中加盐、胡椒粉。
8.
加白砂糖。
9.
加香甜醋。
10.
再加芝麻油调成凉拌汁。
11.
洋葱、海蜇放到容器中。
12.
加凉拌汁,搅拌均匀。
13.
装盘享用。
小窍门&温馨提示
凉拌汁依据个人口味调制。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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