清汤牛肉荞麦面独家

江南布衣yuan 发布

清汤牛肉荞麦面

食材明细

主料

荞麦面100g

辅料

清炖的牛腱适量
卤蛋适量
青蒜末适量
香菜碎适量

清汤牛肉荞麦面的做法步骤

1.食材，荞麦面。
2.香菜切碎，青蒜切碎，卤蛋对半切开，清炖牛腱切片备用。
3.起锅放水烧开下入荞麦面煮熟。
4.清炖牛腱的清汤备好烧开，调味，放盐，胡椒粉，鸡粉。
5.煮熟的面捞入大碗中，放上切片的牛腱肉，卤蛋半个。
6.盛入清汤，洒上香菜，青蒜末即好。
7.成品，放入万能的老干妈，味道超棒。

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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