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糯米蒸中翅
独家
花鱼儿
简单
蒸
清淡
三小时
主料
中翅
295克
糯米
100克
辅料
姜片
适量
料酒
2勺
酱油
2勺
蚝油
半勺
盐
适量
十三香
适量
香葱
适量
糯米蒸中翅的做法步骤
1.
食材:中翅(已清洗)、糯米(已提前浸泡)、姜片、香葱(忘记拍了)。
2.
将已清洗的中翅放在案板上,用刀划上几刀。
3.
放入盘中。
4.
随后,搁入姜片,加2勺料酒。
5.
加2勺酱油。
6.
加半勺蚝油。
7.
加适量的盐。
8.
加适量的十三香。
9.
调味抓匀,腌制2个小时。
10.
将已泡好的糯米淘洗一下。
11.
接着,将腌制好的中翅沾上糯米。
12.
放入盘中。
13.
然后,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸30分钟,关火。
14.
开盖取出。
15.
最后,搁入香葱即可。
分类:
热菜
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晚餐
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