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香菜剁椒拌腐竹
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
简单
拌
微辣
十分钟
食材明细
主料
腐竹
适量
香菜
适量
辅料
剁椒
一勺
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
蒸鱼汁
适量
香油
少许
香菜剁椒拌腐竹的做法步骤
1.
准备好食材,腐竹提前泡发。
2.
香菜切成末。
3.
起锅烧水。
4.
水开后,腐竹放入开水中焯水几秒钟。
5.
沥干水分,待用。
6.
起锅烧油,小火,下剁椒煸香,加鸡精、蚝油、胡椒粉、蒸鱼汁调味。
7.
倒入腐竹中。
8.
加香菜。
9.
拌匀,加香油。
10.
装盘即可。
分类:
凉菜
家常菜
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