莴笋炒鸡肉 独家

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  1.鸡和莴笋。
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  2.莴笋去皮，切厚块状，鸡肉砍小块。
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  3.热油爆蒜末放入莴笋，炒至断生，盛起来备用。
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  4.另起锅爆炒鸡肉。
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  5.加入一碗清水、适量酱油把鸡肉煮熟入味。
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  6.放入莴笋，加适量食盐，翻炒一分钟，大火收汁。
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  7.加入蚝油调味即可。
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  8.成品。

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