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葱香蛤蜊蒸蛋
独家
逝去的爱情
一道清淡的家常下饭菜,女儿最喜欢吃了,一个人差不多吃了一大半,还一个劲称赞好吃。😃😃😃😃
初级
蒸
葱香
半小时
主料
蛤蜊
400克
鸡蛋
3个
葱花
一根
辅料
生抽
少许
盐
少许
水
少量
葱香蛤蜊蒸蛋的做法步骤
1.
蛤蜊洗干净入锅煮熟。
2.
洗干净摆入盘中。
3.
三个鸡蛋,加入少许盐打散备用。
4.
加入两倍量水,继续搅拌均匀。
5.
倒入蛤蜊表面。
6.
用保鲜膜包起来,用牙签扎几个孔。
7.
大火烧开,入锅蒸8到10分钟出锅。
8.
表面撒一层葱花和生抽。成品图!
分类:
羹类
家常菜
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