香糟猪舌头独家

花鱼儿

香糟猪舌头

主料

猪舌头485克
香糟卤400毫升

辅料

香糟猪舌头的做法步骤

1.食材：猪舌头（已清洗焯水）、香糟卤、姜片、大料。
2.将猪舌头用刀刮去舌苔清洗一下捞出。
3.接着，放入清水锅中。
4.搁入姜片和大料，加2勺料酒。
5.大火煮开转中小火煮40分钟。
6.关火，捞出。
7.晾凉。
8.然后，将晾凉好的猪舌头放在案板上切成片。
9.放入保鲜盒中，倒入香糟卤。
10.搅拌搅拌卤上2个小时以后可以吃吃了。

分类：小菜家常菜

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