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松茸鸡汤
尔东叶
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质量上好的干松茸,打开包装,浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤,再加些大白菜,营养丰富,味道鲜香,滋补又美味。
初级
煲
咸鲜
三小时
食材明细
主料
干松茸
80g
鸡翅根
300g
大白菜
350g
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
香叶
适量
松茸鸡汤的做法步骤
1.
干松茸洗一洗,用冷水浸泡。
2.
浸泡后的松茸放入电饭煲内胆。
3.
再加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上锅盖通电煲。
4.
鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。
5.
松茸煲20分钟后,鸡翅根入锅同煲。
6.
大白菜洗干净切成块。
7.
鸡翅根9分熟,白菜入锅同煲。
8.
食材熟加盐、胡椒粉,搅拌均匀断电。
9.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、松茸很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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