火腿丝彩色蛋

xingkong1970

火腿丝彩色蛋

主料

鸡蛋3
盐皮蛋2
咸蛋黄（或是咸鸭蛋）1
火腿适量

火腿彩蛋的做法步骤

1.皮蛋，咸蛋黄各自切小块。鸡蛋蛋黄蛋白分开装
2.把切好的皮蛋及咸蛋放碗底
3.上面淋上蛋白，先蒸10分钟
4.火腿丝码到上面
5.上面淋上蛋黄液
6.再蒸20分钟
7.冷切后，倒扣切片即可

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