青菜面疙瘩

杜鹃山发布

青菜面疙瘩

简单易学，清淡养胃

食材明细

主料

辅料

配料

青菜面疙瘩的做法步骤

1.先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起，混合均匀，然后加少许水拌成碎棉絮状，放一边待用
2.切好青菜和猪肉
3.肥猪肉下锅熬出油，再下瘦猪肉翻炒至变色
4.再下青菜翻炒，加入盐少许，再加鸡粉一小勺后注入开水
5.煮水大开下入步骤1的絮状面粉
6.然后用铲子推匀盖上煮开即可
7.一碗热腾腾，有荤有素，又简单的面疙瘩做好了

分类：主食汤羹

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