鸡蛋饼卷土豆丝

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  1.两杯面粉 放点葱花。
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  2.边搅拌边放水。
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  3.搅拌成糊状。
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  4.胡萝卜 土豆 葱 切丝。
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  5.生菜洗净。
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  6.锅里放水 把菜焯水。
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  7.焯好后过凉水。
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  8.放盐 鸡精 香油 少许生抽。
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  9.电饼铛刷油 倒入一大勺零半勺的面糊。
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  10.刮平 薄点 太厚不好吃。
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  11.放鸡蛋液刮平。
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  12.烙两面金黄就可以了 烙软一点 太硬了吃着累牙。
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  13.放生菜和 拌好的土豆丝 顺着一边卷起。
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  14.卷好。
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  15.中间切开。
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  16.装盘。
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  17.可以开吃了。

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