菜谱
搜索

咸鱼烧茄子

零下一度0511 发布
咸鱼烧茄子

食材明细

主料

辅料

咸鱼烧茄子的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、咸鱼最好去除中间的大骨这样不会吃到鱼刺,需要提前20分钟在清水中泡软。
2、烧制的过程用到咸鱼、生抽均有咸味,所以最后盐的用量要少一点。
3、所有食材入锅后要小火烧五分钟,这样茄子才能充分吸收味道。
分类: 热菜 家常菜
查看全部(共9步)
全部菜谱分类

推荐专题

最受欢迎
美食天下首页