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清炒金雀花
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
金雀花
100g
辅料
蒜头
2个
调料
盐
适量
清炒金雀花的做法步骤
1.
金雀花在盐水里泡10~15分钟,洗净沥干。
2.
热锅凉油,倒入金雀花迅速翻炒。
3.
加入切好的蒜粒,调入少许盐,翻炒均匀。
4.
关火起锅,超简单的快手菜。
小窍门&温馨提示
云南人最喜欢吃各种花花草草,金雀花就是其中一种,也可以加鸡蛋炒,个人喜欢清炒,有花的清香,以及淡淡的甜味,好看又好吃。
分类:
热菜
家常菜
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