简易版水煮牛肉片

朱子Abby

简易版水煮牛肉片

主料

牛肉适量

辅料

好人家水煮肉调料适量

调料

简易版水煮牛肉片的做法步骤

1.准备食材，牛肉切薄片，锤松散，放好人家腌肉包，料酒腌制20分钟。
2.豆芽，生菜焯水断生。
3.沥干水分盛盘备用。
4.起锅放蒜瓣，好人家调料包炒香。
5.喜欢吃辣的可以放一些干辣椒段和花椒，一起炒香。
6.炒香后，加一瓶矿泉水的量，煮沸后，下肉片，变色就关火。
7.把肉和肉汤一起倒进盛蔬菜的盆里，然后撒干料。
8.起锅烧油，油9成热的时候，泼在干料上。
9.完成。

小窍门&温馨提示

这个牌子的水煮料不辣，适合新手操作，以后我在上传自制调料的水煮肉片。

分类：热菜川菜

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