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薯片鸡翅
蝉鸣的印记
无油烤鸡翅~外脆里嫩,多汁吮指~
初级
炸
咸鲜
一小时
主料
鸡翅
4个
鸡肘
3个
辅料
薯片
1袋
鸡蛋
1颗
牛奶
1袋
调料
黑胡椒
适量
蜂蜜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
面粉
适量
薯片鸡翅的做法步骤
1.
1.鸡翅,鸡肘用叉子扎几下,方便入味。2.用牛奶,盐,黑胡椒,料酒,蜂蜜腌制一小时。
2.
3.将牛奶倒掉一半,放淀粉、面粉、鸡蛋给鸡翅、鸡肘上面糊。拿出来粘淀粉,再粘蛋液,再粘薯片碎。
3.
4.放在刷过油的烤盘上,180度,45分钟。
小窍门&温馨提示
1.腌制的时候一定要用牛奶,保证多汁的关键。
2.烤箱时长根据自身烤箱而定,我的是美的的最小的,功率比较低。
3.食材都是适量,根据自己做饭的经验和口味而定。
4.面糊别太厚,不好吃。
分类:
小吃
查看全部(共3步)
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