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芝士爆浆年糕,制作简单,一个不粘锅就搞定,软糯糯的超好吃。
宅家吃货JACKERLU
美味小点心,制作方法超级简单,一个不粘锅就可以搞定,刚出锅热乎乎、软糯糯的,真的超好吃哦!
简单
煎
甜味
十分钟
主料
糯米粉
120克
开水
100毫升
芝士
适量
辅料
白砂糖
适量(可选)
枫糖
适量(可选)
芝士爆浆年糕的做法步骤
1.
糯米粉120克加入刚刚烧好的开水100毫升,先翻拌均匀。
2.
用手揉成光面团。
3.
均匀的分成6个、揉成圆型。
4.
包进去适量的芝士。
5.
封好口后揉圆,做成你喜欢的形状,方块形、圆饼状都可以哦。
6.
不粘锅刷一层油,小火慢煎。
7.
煎至四面金黄就行了,年糕略膨胀就好了。
8.
完成 O(∩_∩)O 装盘。
9.
美美的拍张照吧。
10.
一口爆浆,软糯糯的超好吃。
11.
可以沾点白砂糖或者撒点枫糖,味道会更好哦。
小窍门&温馨提示
1、煎的时候必须小火。
2、此配方是6个量,做小一点的话,还可以做8个。
3、还可以放牛奶,或者加点淡奶油、糖、炼乳等等,只要不是太稀就行了。
分类:
小吃
查看全部(共11步)
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