红烧鸭爪

爱吃de胖子

红烧鸭爪

鸭爪富含胶质，有嚼头，做出来的小吃是很好的下酒菜。

主料

鸭爪500g

辅料

红烧鸭爪的做法步骤

1.鸭爪洗净控水。
2.热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。
3.炒出糖色。
4.放入鸭爪翻炒。
5.炒上糖色。
6.加入清水，酱油，葱姜，美极鲜，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。
7.大火烧开。
8.盖盖转下火炖一个小时关火即可。

小窍门&温馨提示

丁香不要多放，一粒足以。

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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