椒盐火烧独家

诗韵墨香发布

椒盐火烧

这样做的美食脆皮掉渣，咸香适口，营养美味！

食材明细

主料

辅料

糖30克

调料

椒盐火烧的做法步骤

1.成品图。
2.面粉500克。
3.糖30克，酵母5克。
4.糖酵母用300克温水化开。
5.面和好，醒发蜂窝状。
6.调油酥，盐5克，十三香适量，油适量，面粉适量，粘稠糊状。
7.擀长坯。
8.倒入油酥。
9.抹均，撒适量面粉。
10.从一边卷起。
11.用刀切等量剂子。
12.用手拉抻面坯。
13.两端对折收挤口。
14.挤口朝下擀长坯，全部做好，醒15分钟。
15.锅里适量油，中小火烙制，饼坯表面刷油。
16.烙制两面金黄，熟了出锅。

分类：主食面食家常菜早餐

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