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椒盐火烧
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诗韵墨香
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这样做的美食脆皮掉渣,咸香适口,营养美味!
简单
煎
咸香
一小时
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
辅料
糖
30克
调料
盐
适量
十三香
适量
椒盐火烧的做法步骤
1.
成品图。
2.
面粉500克。
3.
糖30克,酵母5克。
4.
糖酵母 用300克温水化开。
5.
面和好,醒发蜂窝状。
6.
调油酥,盐5克,十三香适量,油适量,面粉适量,粘稠糊状。
7.
擀长坯。
8.
倒入油酥。
9.
抹均,撒适量面粉。
10.
从一边卷起。
11.
用刀切等量剂子。
12.
用手拉抻面坯。
13.
两端对折收挤口。
14.
挤口朝下擀长坯,全部做好,醒15分钟。
15.
锅里适量油,中小火烙制,饼坯表面刷油。
16.
烙制两面金黄,熟了出锅。
分类:
主食
面食
家常菜
早餐
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