红豆沙面包卷独家

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红豆沙面包卷

食材明细

主料

辅料

红豆沙面包卷的做法步骤

1.面粉加入盐，砂糖和酵母。
2.多次少量加入温水，搅拌成面絮。
3.揉成面团后盖上醒发。
4.醒发至两倍大，呈蜂窝状，取出揉出空气揉光滑。
5.分切成小面剂。
6.面皮擀成圆形。
7.放入红豆沙馅。
8.捏紧包起。
9.擀成长舌状，用小刀切割斜刀不切断。
10.收口处捏紧放上蒸盘上，醒发二十分钟。
11.大火蒸15分钟左右，待两三分钟后再揭盖。
12.成品。
13.成品。

分类：烘焙早餐

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