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肉末地皮菌汤
独家
苹果的萍
地皮菌是营养价值很高的“菌王”,好吃不贵,一般生长在雨后的有水潮湿的草地上,小溪边或者田间地头,像是青苔和黑木耳的结合体,蛋白质含量比黑木耳,银耳都高,是一种不可多得的上天赐予的营养美味哦。
中级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
地皮菌
500g
小米辣
2个
猪肉
100g
辅料
植物油
10g
盐
3g
调料
香葱
1棵
肉末地皮菌汤的做法步骤
1.
滑滑的口感味道最是鲜香。
2.
地皮菌用盐水浸泡,冲洗干净,控水备用。
3.
沥干水分,猪肉剁碎成肉糜,加一点点盐和胡椒粉抓匀待用。
4.
植物油将肥肉煸香倒入地皮菌大火翻炒煸干水分加入适量清水。
5.
加入适量清水放入盐调味。
6.
加入红辣椒大火煮滚。
7.
放入腌制好的肉末炖上五分钟即可。
8.
无需太多佐料,鲜香味浓。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共8步)
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