胡萝卜粉丝包

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  1.胡萝卜刨成丝，加入一小勺盐，10分钟腌出水。
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  2.肉泥加入姜泥，葱花，少许料酒，生抽，盐两勺，糖两勺，一勺五香粉，搅拌均匀。
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  3.粉丝泡软，切碎。
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  4.锅里倒入色拉油，花椒爆香捞出。加入肉泥，胡萝卜丝(沥干)，快速煸炒至肉泥变白。关火倒入切碎的粉丝，加一勺耗油，搅拌均匀。
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  5.包子皮发面省略，不太成功。第一次包，擀面不均匀，包的有点丑😂。
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  6.咬一口，满足。

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