意大利比萨

雅子发布

意大利比萨

按正常规定，意大利皮萨应放入萨拉米香肠和培根，那样这张直径25厘米的皮萨就是用100克奶酪热卡也近于1120大卡，这次把肉类改成了海虾，也就大大降低了热卡。发出来和喜欢比萨的朋友们分享。

食材明细

主料

辅料

意大利比萨的做法步骤

1.用面团材料发面（我用面包机皮萨发面功能很方便45分）。
2.圆菇切片圆葱切丝青椒切丝准备好其他材料。
3.面团取出分2份成面团（喜欢薄的分3个）。
4.盖上湿润的餐布省10到20分。
5.取1个面团，垫上烤纸，擀成圆片（剩下的面团为防止发酵过度放冰箱保存）。
6.放烤盘上，扎眼。
7.意大利酱涂抹均匀。
8.撒上圆葱丝。
9.撒上菇片。
10.摆好大虾。
11.撒上青椒丝。
12.撒上100克皮萨用奶酪丝。180度到200度烤箱烤15分即可，根据口味撒上些黑胡椒碎或罗勒碎更美味儿。

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