米粉蔬菜蛋糕

诗心乖乖发布

米粉蔬菜蛋糕

给宝宝买的米粉也不吃，放着实在浪费。做成蒸蛋糕不错哦，有时候换个方式花样，就会是不一样的结果。话说宝宝还吃了好几块。颜色鲜艳，营养丰富。家里有闲置米粉的可以做一做。

食材明细

主料

米粉25克
鸡蛋2个
油菜叶30克

辅料

盐少许
香菇粉5克

米粉蔬菜蛋糕的做法步骤

1.米粉，鸡蛋，油菜，香菇粉备好。
2.油菜叶洗净切碎。
3.米粉中打入鸡蛋。
4.加上油菜叶碎，香菇粉，盐等。
5.搅拌成均匀，无颗粒的粘稠米糊。
6.平底碗中倒入米糊，盖上保鲜膜，用牙签扎眼，放入锅中垫子上，盖上锅盖，开始蒸。
7.大火烧开，小火蒸20分钟，闷5分钟。
8.取出，倒扣过来，切块。可以放一些番茄酱，核桃酱，或者其他酱一起吃，更好吃哦。

分类：糕点

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