香辣豆腐包独家

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香辣豆腐包

主料

调料

香辣豆腐包的做法步骤

1.豆腐切小块备用。
2.锅中放油，葱花，郫县豆瓣酱，十三香，生抽炒香。
3.下入豆腐翻炒，加入鸡精，蚝油。
4.面粉加5g酵母，温水和面，发成蜂窝状。
5.提前发好的面擀成面皮，包上豆腐馅。
6.包成包子。个人手法问题，我就会这样包。
7.凉水下锅蒸，水开计时蒸15分钟出锅。

小窍门&温馨提示

郫县豆瓣酱有咸味，可以不放盐。所有调料根据自己做的量的多少掌握。豆腐的教程上个菜谱有详细教程。

分类：主食面食家常菜早餐午餐晚餐

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