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烧肉手抓饼
独家
不做妖精好多年
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少爷说春笋烧肉没吃够,又网购了一份春笋。
也不过就一个周,这次的笋就老了很多,发来的笋可以食用的部分少了几百克的样子。
笋尖留着炒食,相对老的部分做了春笋烧肉。
用这个烧肉搭配蔬菜卷手抓饼,太香啦。
简单
其他
原味
十分钟
食材明细
主料
饼坯
1个
烧肉
4块
葱叶
小许
生菜
1片
黄豆芽
(焯熟的)小许
红椒
小许
鸡蛋
1个
黑芝麻
小许
辅料
黄豆酱
(或辣酱)小许
烧肉手抓饼的做法步骤
1.
各种配菜处理好。
2.
烧肉做好。
3.
不粘锅刷小许油。
4.
放入手抓饼,两面烙熟。
5.
打一个鸡蛋放饼上。
6.
把蛋液刷匀,撒黑芝麻。
7.
翻面。
8.
把焯水过的豆芽,放旁边。
9.
放小许黄豆酱,吃辣的放辣酱。
10.
放上蔬菜。
11.
放上春笋烧肉。
12.
卷起来。
13.
用铲子对半铲开。
14.
装袋子里即可。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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