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鹌鹑蛋酿香菇
独家
花鱼儿
简单
蒸
清淡
二十分钟
主料
鹌鹑蛋
5个
香菇
(新鲜)5个
调料
生抽
1勺
蚝油
半勺
鹌鹑蛋酿香菇的做法步骤
1.
食材:鹌鹑蛋、新鲜香菇(已洗净)。
2.
将新鲜香菇的柄去掉。
3.
接着,磕入鹌鹑蛋。
4.
放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸10分钟,关火。
5.
开盖取出。
6.
然后,在碗中加1勺生抽。
7.
加半勺蚝油。
8.
调匀。
9.
放进微波炉里叮上30秒。
10.
开门取出。
11.
最后,浇汁即可。
分类:
热菜
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