潮州春菜火腩煲独家

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潮州春菜火腩煲

主料

春菜适量
火腩适量
海米适量

辅料

潮州春菜火腩煲的做法步骤

1.虾米泡发。
2.春菜洗净备用。
3.火腩备好。
4.春菜头拍扁。
5.切段。
6.火腩煎出油。
7.放入海米翻炒。
8.放入菜梗。
9.放入菜叶炒软。
10.加小盖大火煮沸至汤浓。
11.转移到砂锅里。
12.码好后大火煮5分钟，不要放盖子。
13.连砂锅一起上桌。
14.开动啦，春天的味道。

分类：热菜潮汕菜

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