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蘑菇火腿焗饭
红豆厨房
这次用大喜大的烤肉酱和马苏里拉奶酪一起搭配,做成的西式焗饭,口感很奇妙,宝贝非常喜欢,焗饭果然很是好吃,下次还要试试!
当烤肉酱遇上奶酪,居然也可以如此完美相遇,奇妙的口感在你舌尖流连,很美妙的感觉。
初级
烘焙
其他
二十分钟
主料
米饭
适量
杏鲍菇
100克
火腿
50克
辅料
豌豆
30克
胡萝卜
30克
红椒
10克
香菇
2个
配料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
大喜大烤肉酱
20克
马苏里拉奶酪
80克
蘑菇火腿焗饭的做法步骤
1.
准备好所有的食材。
2.
米饭用饭勺打散备用。
3.
杏鲍菇和香菇洗净切丁,胡萝卜火腿切丁。
4.
马苏里拉奶酪切丝。
5.
炒锅倒入橄榄油。
6.
倒入杏鲍菇和香菇翻炒至软出香。
7.
再放入胡萝卜和火腿继续翻炒。
8.
加入烤肉酱和盐继续翻炒出香。
9.
再把红椒粒放入
10.
加入胡椒粉调味。
11.
加入米饭翻炒
12.
全部混合均匀翻炒片刻关火盛入烤碗,铺满马苏里拉奶酪。
13.
烤箱预热200度放入烤碗烤制10分钟即好。
14.
吃时可撒上一些欧芹粉。
小窍门&温馨提示
米饭要打散,再炒至,口感才好。
最后烤制的时间不要太长,奶酪融化即好,时间长奶酪变硬口感不好。
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